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Comida

A comida (il cibo)

il riso (o arroz)
i fagioli (os feijões)
lo zucchero (o açúcar)
il sale (o sal)
la farina (a farinha)
il formaggio (o queijo)
il prosciutto (o presunto)
il salame (o salame)
lo wurstel (a salsicha/a linguiça)
il pane (o pão)
il burro (a manteiga)
l’uovo (o ovo)
l’aceto (o vinagre)
l’olio (o azeite)
la carne (a carne)
la minestra (a sopa)
la pasta (a massa)
il sugo (o molho)
la pizza (a pizza)
il tonno (o atum)
la salvia (a sálvia)
il prezzemolo (a salsa)
il basilico (o manjericão)
i chiodi di garofano (os cravos-da-índia)
la noce moscata (a noz-moscada)
la menta (a hortelã)
le patatine (as batatas fritas)
i biscotti (os biscoitos)
la torta (a torta)
lo yogurt (o iogurte)
il gelato (o sorvete)
le caramelle (os doces)
la marmelatta (a geleia)

Pratos (I piatti)

antipasto (entrada)
bistecca (bife, bisteca)
braciola (bisteca, costeleta)
cannellone (canelone)
cappelletto (capeletti, capeleti, capelete)
cotoletta (costeleta, bife, bisteca)
crostino (canapê, pão torrado)
fetta biscottata (torrada)
frittella (bolinho de chuva)
insalata (salada)
polenta (polenta)
polpetta (almôndega)
spezzatino (ensopado de carne)
stuzzichino (tira-gosto)
tartina (canapé)
tortellino (capeletti, capeleti, capelete)

Modos de preparo

biscottare (torrar)
cucinare (cozinhar)
cuocere (assar, cozinhar)
friggere (fritar)
gratinare (gratinar)
gratuggiare (ralar)
grigliare (grelhar)
sbriciolare (esfarelar)
sminuzzare (picar)
soffriggere (refogar)
tostare (torrar)
tritare (picar)

Sabores (I sapori)

agrodolce (agridoce)
dolce (doce)
piccante (picante)
salato (salgado)
saporito (saboroso)

Como referenciar: "Comida" em Só Italiano. Virtuous Tecnologia da Informação, 2011-2020. Consultado em 20/01/2020 às 02:42. Disponível na Internet em http://www.soitaliano.com.br/conteudo/vocab_comida.php

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