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Comida

A comida (il cibo)

il riso (o arroz)
i fagioli (os feijões)
lo zucchero (o açúcar)
il sale (o sal)
la farina (a farinha)
il formaggio (o queijo)
il prosciutto (o presunto)
il salame (o salame)
lo wurstel (a salsicha/a linguiça)
il pane (o pão)
il burro (a manteiga)
l’uovo (o ovo)
l’aceto (o vinagre)
l’olio (o azeite)
la carne (a carne)
la minestra (a sopa)
la pasta (a massa)
il sugo (o molho)
la pizza (a pizza)
il tonno (o atum)
la salvia (a sálvia)
il prezzemolo (a salsa)
il basilico (o manjericão)
i chiodi di garofano (os cravos-da-índia)
la noce moscata (a noz-moscada)
la menta (a hortelã)
le patatine (as batatas fritas)
i biscotti (os biscoitos)
la torta (a torta)
lo yogurt (o iogurte)
il gelato (o sorvete)
le caramelle (os doces)
la marmelatta (a geleia)

Pratos (I piatti)

antipasto (entrada)
bistecca (bife, bisteca)
braciola (bisteca, costeleta)
cannellone (canelone)
cappelletto (capeletti, capeleti, capelete)
cotoletta (costeleta, bife, bisteca)
crostino (canapê, pão torrado)
fetta biscottata (torrada)
frittella (bolinho de chuva)
insalata (salada)
polenta (polenta)
polpetta (almôndega)
spezzatino (ensopado de carne)
stuzzichino (tira-gosto)
tartina (canapé)
tortellino (capeletti, capeleti, capelete)

Modos de preparo

biscottare (torrar)
cucinare (cozinhar)
cuocere (assar, cozinhar)
friggere (fritar)
gratinare (gratinar)
gratuggiare (ralar)
grigliare (grelhar)
sbriciolare (esfarelar)
sminuzzare (picar)
soffriggere (refogar)
tostare (torrar)
tritare (picar)

Sabores (I sapori)

agrodolce (agridoce)
dolce (doce)
piccante (picante)
salato (salgado)
saporito (saboroso)

Como referenciar: "Comida" em Só Italiano. Virtuous Tecnologia da Informação, 2011-2021. Consultado em 22/01/2021 às 05:43. Disponível na Internet em http://www.soitaliano.com.br/conteudo/vocab_comida.php

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