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Comida

A comida (il cibo)

il riso (o arroz)
i fagioli (os feijões)
lo zucchero (o açúcar)
il sale (o sal)
la farina (a farinha)
il formaggio (o queijo)
il prosciutto (o presunto)
il salame (o salame)
lo wurstel (a salsicha/a linguiça)
il pane (o pão)
il burro (a manteiga)
l’uovo (o ovo)
l’aceto (o vinagre)
l’olio (o azeite)
la carne (a carne)
la minestra (a sopa)
la pasta (a massa)
il sugo (o molho)
la pizza (a pizza)
il tonno (o atum)
la salvia (a sálvia)
il prezzemolo (a salsa)
il basilico (o manjericão)
i chiodi di garofano (os cravos-da-índia)
la noce moscata (a noz-moscada)
la menta (a hortelã)
le patatine (as batatas fritas)
i biscotti (os biscoitos)
la torta (a torta)
lo yogurt (o iogurte)
il gelato (o sorvete)
le caramelle (os doces)
la marmelatta (a geleia)

Pratos (I piatti)

antipasto (entrada)
bistecca (bife, bisteca)
braciola (bisteca, costeleta)
cannellone (canelone)
cappelletto (capeletti, capeleti, capelete)
cotoletta (costeleta, bife, bisteca)
crostino (canapê, pão torrado)
fetta biscottata (torrada)
frittella (bolinho de chuva)
insalata (salada)
polenta (polenta)
polpetta (almôndega)
spezzatino (ensopado de carne)
stuzzichino (tira-gosto)
tartina (canapé)
tortellino (capeletti, capeleti, capelete)

Modos de preparo

biscottare (torrar)
cucinare (cozinhar)
cuocere (assar, cozinhar)
friggere (fritar)
gratinare (gratinar)
gratuggiare (ralar)
grigliare (grelhar)
sbriciolare (esfarelar)
sminuzzare (picar)
soffriggere (refogar)
tostare (torrar)
tritare (picar)

Sabores (I sapori)

agrodolce (agridoce)
dolce (doce)
piccante (picante)
salato (salgado)
saporito (saboroso)

Como referenciar: "Comida" em Só Italiano. Virtuous Tecnologia da Informação, 2011-2022. Consultado em 21/05/2022 às 18:23. Disponível na Internet em http://www.soitaliano.com.br/conteudo/vocab_comida.php

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